Вкусные сырники из творога

Привет,  мои дорогие!

Какое у вас любимое блюдо? Я вот очень люблю разные рецепты блюд из творога.  Сегодня ужасно захотелось сырников . Нажарила , наелась и вот  теперь спешу поделиться с вами своим рецептом.сырники-из-творога

Это не  просто обычные творожные  сырники, а приготовленные в согласии с правильным питанием.  Я стараюсь уже второй год питаться правильно, поэтому и разные вкусняшки  готовлю без всяких  вредных продуктов, типа сахара , белой муки высшего сорта и.т.д.

Сырники из творога

Для сырников  из творога нам понадобятся следующие продукты:

  • — творог (500 грамм)
  • — 2 яйца
  • — мед ( 1 столовая ложка)
  • —  овсяная мука ( 3-4 столовые ложки) Овсяную муку я готовлю сама. Беру обычный геркулес и перемалываю в блендере. Вот вам и полезная мука получается 🙂   сырники-из-творога---рецепт

Хорошенько перемешиваем все продукты . Если масса получается жидковатой,  то можно еще добавить добавить овсяной муки, она конечно не обладает такой клейковиной , как белая мука, но зато намного полезнее.   А для того , чтобы наши творожные сырники не развалились при жарке, можно их обсыпать  еще и  сверху овсяной мукой.

Жарю я на антипригарной сковороде, слегка смазанной маслом. Сковороду накрываю крышкой и жарю  на медленном огне, пока сырники не станут румяными.  творожные-сырники

На этой фотографии я правда еще не обсыпала сырники овсяной мукой , поэтому они у меня немного развалились 🙂 А потом уже получились очень даже ничего 🙂

сырники-творожные-рецепт

Даже мое кошечке Сильве творожные сырники пришлись по душе 🙂

сильва

сырники

Существует множество рецептов , как приготовить сырники из творога. У меня вот такой вот свой рецепт, который выдумала. Вообще, творог — это моя слабость. Как то я уже с вами делилась одним  рецептом  — это  королевская ватрушка с творогом. Правда , тогда я еще не особо придерживалась правильного питания и добавляла в этот пирог много чего не полезного. Сейчас я еще очень часто готовлю творожную запеканку.  Скоро поделюсь с вами своим рецептом .  Так что не пропустите ! 😉

Кстати, а как вы готовите творожные  сырники , чтобы они не разваливались во время жарки? Буду рада, если поделитесь своим секретом 🙂

На этом у меня сегодня все. Пока , мои дорогие! До встречи в следующей статье ! 😉

А в заключение предлагаю Вам  посмотреть видео с рецептом сырников от  очаровательной Юлии Высоцкой

 

11 Комментарии на “Вкусные сырники из творога

  1. Спасибо за полезный рецепт, Оленька! Я пока готовлю сырники с обычной мукой, но добавляю ее немного, а чтобы не расссыпались, делаю вначале из творожного теста колбаску, обваливаю ее мукой, разрезаю на кусочки и из каждого кусочка леплю сырник — и на сковородку. 😉

  2. Блюда из творога я тоже люблю И часто готовлю сырники, но не всегда полезные, с мукой и сахаром.
    И королевскую ватрушку делала. У меня по-моему на блоге тоже был рецепт. Спасибо, Оля.

  3. Я тоже любительница сырников! Муку добавляю обыкновенную. И еще могу 2-3 чайной ложки манки добавить. Мокрыми руками леплю шарики, затем их в муке обваливаю. И делаю лепешки. Всегда еще добавляю ванильный сахарок.

  4. Тоже всегда делала сырники по такому рецепту! Очень вкусно получается, и они довольно нежные. Мои детки их обожают. А сынишке-Павлушке я их делаю с изюмом, отдельно от доченьки, которая не любит изюм))

  5. Я тоже делаю сырники по такому рецепту, результат всегда неизменный — очень вкусно. Только я на такое количество ингредиентов обычно беру творога в два раза больше, тогда творожный вкус будет более насыщенным. А еще мне нравится в муке не обваливать, потому что от муки очень много дыма идет, даже вытяжка не спасает.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *