Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня расскажу вам, как приготовить пиццу. У меня, как и каждой хозяйки вой рецепт. Не зря говорят, сколько хозяек, столько и рецептов 🙂
Тесто готовлю универсальное, оно у меня не только для пиццы , но и для всех пирогов.
И так , для приготовления теста нам потребуется:
200 грамм масла сливочного или маргарина
1 стакан кефира или молока
1 яйцо
3 стакана муки
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1) Разрезаем масло на мелкие кусочки, чтобы быстрее стало мягким и хорошо растираем с кефиром до однородной массы. Добавляем яйцо , соль, сахар, соду и муку. Замешиваем густое тесто.
2) Далее готовим соус, которым будем смазывать тесто. Для этого потребуется:
4 столовые ложки майонеза
4 столовые ложки томатной пасты
2 зубчика чеснока
Хорошо смешиваем майонез с томатной пастой и добавляем мелко нарезанный чеснок.
3) Смазываем готовым соусом слой теста , уложенный на сковороду или противень.
4) Далее укладываем мелко нарезанную колбасу, лук и посыпаем сыром.
5) Тесто ставим в разогретую духовку , и на среднем огне готовим около 30-40 минут.
Пицца готова! Как видим , приготовить пиццу очень просто.
Можно разрезать и подавать на стол! Приятного аппетита!
А какую пиццу любите вы? Буду рада узнать в комментариях ваши рецепты приготовления пиццы 😉
Посмотрите интересный видеорецепт пиццы -ассорти
Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на обновления! 😉