Рецепт домашнего пирога с яблоками

Приветствую вас, мои дорогие друзья и гости блога!

Признайтесь, кто из вас не любит домашние пироги? Уверена, что таких очень мало 🙂 А с какой начинкой вы больше всего любите? Мой любимый — это пирог  с яблоками. Как его часто называют «Шарлотка» . 

Рецептов шарлотки существует очень много. Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт Шарлотки. Кто-то делает на молоке, кто-то на кефире или сметане, а другие просто бисквитное тесто. Но каждый из низ очень вкусен по своему.

Я хочу с вами поделиться своим рецептом пирога с яблоками.

Домашний пирог с яблоками

Для такого пирога вам понадобятся следующие продукты:

• стакан муки

• стакан сахара

• одно яйцо

• пол пачки сливочного масла

• стакан молока

• разрыхлитель

• ванилин

• соль

• корица

• одно яблоко

После того, как вы приготовили все продукты и разогрели за это время духовку до 180 градусов , хорошо смешиваем с помощью блендера яйцо с сахаром, так чтобы у вас получилась воздушная масса.

Затем в эту смесь добавляем немного сливочного масла ( 50 гр, заранее его размягчить) и снова продолжаем взбивать нашу смесь.

Не останавливаясь , дальше тщательно взбиваем и одновременно добавляем молоко и снова хорошо смешиваем блендером.

В полученную массу добавляем муку, разрыхлитель , ванилин и соль. И замешиваем полученное тесто.

 Смазываем форму или сковороду маслом, выкладываем тесто и разравниваем его.

 Разрезаем яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем ломтиками и выкладываем по кругу в форме веера. Посыпаем яблоки корицей и сахаром.

 Оставшееся сливочное масло режем кусочками и кладем сверху на яблоки.

 Ставим пирог в духовку и печем около 30 минут. Достаем, даем немного остыть и вытаскиваем из формочки. Наш пирог готов! Можно наслаждаться вкусной Шарлоткой!