Как выбрать кухонные принадлежности?

Переезжая в новое жилье, многие предпочитают «начинать жизнь с чистого листа», покупая в дом новую мебель и все аксессуары, вплоть до кухонных принадлежностей.

как-выбрать-кухонные-принадлежности

 

Что вам понадобиться в первую очередь

Набор кастрюль, набор сковородок, парочка чайных сервизов, кухонные наборы для приготовления пищи, набор столовой посуды на несколько персон, ножи, разделочные доски ну и конечно столовые приборы. Это самый минимум, ежедневно нужный на кухне любой хозяйке.

Как выбрать разделочную доску

Разделочных досок должно быть несколько: отдельная доска для хлеба, для сырых овощей и фруктов и отдельные доски для разделки мяса и рыбы. Почему не одна для всего? Элементарно. Чтобы соблюдать гигиену и санитарные нормы. Вы же не станете подвергать себя и членов семьи опасности заразится кишечными инфекциями через бактерии, которые останутся на доске после разделывания сырого мяса. Порезали сырую курочку, сполоснули дощечку, тут же хлебушек разрезали и на стол. И на тебе. У всей семьи обнаруживается какое-то заболевание, сопровождаемое расстройством пищеварения и другими неприятными симптомами. Так что будьте осторожны!

Теперь о материале. Тут все индивидуально. Кто-то любит дерево, кто-то стекло, кто-то пластик. У каждого материала свои преимущества и недостатки.

Дерево со временем крошится и оставляет занозы. Пластик быстро теряет вид, и доска будет выглядеть исполосованной. Стекло тупит ножи и издает при пользовании доской не очень приятные звуки.

Тоже самое касается ножей. Не обязательно скупать их многочисленными наборами, но для мяса, рыбы, хлеба, овощей и фруктов должны быть разные ножи. Во-первых, это удобно. Во-вторых – безопасно с точки зрения санитарных норм.

Теперь вы знаете , как выбрать кухонные принадлежности.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *